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祖母的傳統烹調食物方法秘訣 ——《陶母烹飪法》
本書《陶母烹飪法》是作者【民國】陶小桃，把學自其祖母(陶母)的傳統烹調食物方法秘訣，給初學烹飪人士，可以照法調製，減少許多困難和損失，少走彎路。同時給合科學的營養學、衛生學等。 本書分三篇 ，第一篇寫食物營養與飲食衛生等; 第二篇寫食物鑒別貯藏方法及飲食器具等; 第三篇寫飯食、肉類、雜件、鶏鴨、魚蝦蟹、鶏蛋、綠色蔬菜等。還介紹家庭多套有菜有湯有飯的食譜。。作者生活於民國初年的國際大都會--上海, 本書收錄的中菜烹調方法，反映了上海家庭食譜。 本書保留了很多當時及舊式中菜的製法。 也可了解民初食制。為令本書珍貴內容不致湮沒, 特輯入本文庫，按原書內文復刻重刊。
本書特色
●復刻民初飲食文化經典
●把學自其祖母(陶母)的傳統烹調食物方法秘訣，給初學烹飪人士，可以照法調製，減少許多困難和損失，少走彎路。
●本書分三篇 ，第一篇寫食物營養與飲食衛生等;
●第二篇寫食物鑒別貯藏方法及飲食器具等;
●第三篇寫飯食、肉類、雜件、鶏鴨、魚蝦蟹、鶏蛋、綠色蔬菜等。
●介紹家庭多套有菜有湯有飯的食譜。
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陶母烹飪法曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。
好看的飲食陶母烹飪法全書的內容大意!
作者： 陶小桃/撰
新功能介紹- 出版社：心一堂
新功能介紹 - 出版日期：2017/09/13
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
升息時點逼近 亞高收債具高票息、基本面改善優勢
鉅亨網記者陳慧菱 台北
美國升息時點是今(2015)年以來全球最關注的焦點，尤其進入第3季，市場預期升息時點已不遠，全球市場波動風險隨之升高，觀察2004年美國升息前3個月變化，美公債下跌20%，高收益下跌約5%，日盛投信指出，高收益債相對抗跌，而對於即將邁入升息循環，券投資策略應更彈性調整，而亞洲高收益債券今年以來已有5%的報酬表現，挾著具有高票息、企業的基本面將逐步改善等優勢，債券投資人可持續關注。
日盛亞洲高收益債券基金經理人鄭易芸表示，由於季初的關注焦點如希臘債務已經接近尾聲，中國股市的震盪也由快牛轉為慢牛，關注焦點將集中在Fed升息議題，相較於2Q的風險資產大漲，預期3Q的走勢將溫和上漲，根據歷史經驗，高收益債在美國升息前一季表現較為震盪，但往往也是逢低買入的好時機，債券利率開始由高檔反轉，即使在升息後的一年內，債券利率仍持續走低，資本利得大幅上揚。
鄭易芸表示，升息短期使高收益債指數向下修正，後續只要美國勞動市場持續復甦，經濟成長穩健，全球股市中長期仍是多頭格局，帶動高收益債指數邁向多頭趨勢，根據中國指數研究院8月1日發布的百城價格指數顯示，從今年5月房價止跌回升，迄今已連續3個月出現上漲，中國一線城市需求較旺，成交量增長較多，中國房市漸露曙光，將支撐亞洲高收益債市續航力。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/升息時點逼近-亞高收債具高票息-基本面改善優勢-044116944.html
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